알자스 (2) 썸네일형 리스트형 제라르 슐러, 에델츠비커 (Gerard Schueller, Edelzwicker) 와인명 : Gerard Schueller Edelzwicker 생산자 : Domaine Gerard Schueller 생산지 : France > Alsace 세파주 : Blend 스타일 : Alsace Edelzwicker 종류 : 화이트와인, 바이오다이나믹 글라스 : 리델 바리타스 뉴월드 피노누아 푸드페어링 : 방어회, 가지요리 시음월 : 2022.08 외 다수 제라르슐러 와인중 엔트리급이라 할 수 있는 에델츠비커 입니다. 에델츠비커는 단일 품종이 아닌 여러 품종을 블랜딩 한 것으로 알고 있는데 제라르슐러의 에델츠비커는 1000미리의 대용량으로 출시가 되고 있습니다. 슐러의 여러와인을 좋아라하면서 마시면서 특히 Gewurztraminer pige를 마시고 이제 싼거 마시면 맛없게 느껴지지 않을까 걱정을.. 제라르 슐러, 게부르츠트라마너 삐제 2020 (Gerard Schueller Gewurztraminer 'Page' 2020) 와인명 : Gerard Schueller Gewurztraminer 'Page' 2020 생산자 : Domaine Gerard Schueller 생산지 : France > Bourgogne > Alsace 세파주 : Gewurztraminer 스타일 : Alsace Gewurztraminer 종류 : 오렌지와인, 바이오다이나믹 글라스 : 리델 바리타스 뉴월드 피노누아 푸드페어링 : 가지요리 시음월 : 2021.09 / 2022.08 가볍게 디켄딩을 하고 칠링 조금 한 후에 시음하였습니다. 제라르슐러의 와인은 내추럴와인이 어떤거다 라는 것을 저에게 확실히 알려준 와인으로 확실히 맛이 차별화 됩니다. 특히 내추럴와인의 특징인 쿰쿰함을 거의 없애고 오히려 과실향이 기분이 좋으며 산도를 적당히 조절하여 균형잡힌.. 이전 1 다음
